top of page
fondo azul
Untitled design (1).png
fondo azul

LECTURA DE ETIQUETADO

Y CÁLCULO CALÓRICO PARA LA VIDA DIARIA

Próximo inicio: 16 de Noviembre 2024
Se imparte vía Zoom
Sábados y Domingos: 8 a 10 am (CDMX)
Duración: 3 Meses

Si el horario no te acomoda, podrás ver las grabaciones de las clases; habrá foros para discusión y dudas fuera de horarios de clase.

SERÁS CAPÁZ DE:

Conocer tus requerimientos nutricionales

Conocer técnicas culinarias y preparaciones sencillas

Crear planes de alimentación

Estrategias para hacerlo sostenible

No depender de un menú

Interpretar rápida y adecuadamente la información nutricional para elegir mejor

Identificar publicidad engañosa e ingredientes nocivos para la salud

TEMARIO

Antes

❌ Te sientes frustrado al no comprender la informacion en las etiquetas nutricionales

 

❌ No logras interpretar el orden de los ingredientes ni comprender qué son realmente.

 

❌ No sabes cómo calcular la cantidad de calorías y macronutrientes que consumes.

 

❌ Los sellos de advertencia en los productos te confunden y no sabes qué significan.

 

❌ No entiendes los conceptos de porciones, ni la cantidad real de azúcares añadidos en los productos.

Después

✅ Entenderás perfectamente cómo funciona el sistema de etiquetado y serás capaz de identificar los sellos de advertencia con mayor facilidad.

​

✅ Sabrás leer y analizar la tabla nutricional, identificando calorías, macronutrientes y otros nutrientes clave de acuerdo a tus necesidades

​

✅ Serás capaz de comprender el orden de los ingredientes y qué representan en el producto.

​

✅ Podrás calcular adecuadamente las porciones y ajustar tu consumo diario según tus objetivos.

​

✅ Diferenciarás los azúcares añadidos de los naturales, permitiéndote tomar decisiones alimentarias más saludables.

Además incluye:

2_edited.jpg

Cuadernillo de trabajo durante el curso

Untitled design (5).png

Biblioteca con artículos científicos

1_edited.jpg

Plantilla Cálculo Calórico

Diseño sin título-3.png

Certificado

IMG_1842_edited.jpg

Manual Lectura de Etiquetado

Navy Modern Company Employee Handbook Booklet-5.png

Lista de marcas recomendadas

Esto dicen nuestros alumnos

Claro que cumplieron con mis expectativas. Antes del curso no consideraba tan importante el etiquetado de un producto, de vez en cuando antes de comprar, solo verificaba cuántas kcal aportaba pero en realidad no sabía lo que significaba el resto de los ingredientes. Ahora he empezado a consumir mis alimentos de manera más consiente, llegué con muy poco cocimiento sobre el tema y lo que aprendí significa mucho para mí, ahora solo me queda seguir repasando, ponerlo en practica y seguir investigando. Hicieron que toda la información fuera muy fácil de procesarla, mi interés por aprender más sobre nutrición creció.
- Stephanie, Alumna 1° generación.

La información es muy digerible así no sepas NADA de nutrición porque está bien dirigido el punto de partida de los temas; entonces cuando vas avanzando todo es entendible.Aparentemente es un curso "corto" sólo 16 sesiones de 2 horas, pero es impresionante toda la información que abarca.

- Diana, Alumna 1° generación.

bottom of page